まぁちゃん食堂と麺屋まさとは久喜菖蒲公園のすぐ近くにあるランチ営業のセルフ形式の飲食店です。
日本信号などが近くにある久喜菖蒲工業団地の管理センターの1階にあり、工業団地に勤めている方やドライバーさんたちに日々、活力を与える食事を提供しています。
麺屋まさとは、佐野市のラーメン店で修行後、埼玉県加須市に開店。
その後、2021年に現在の場所に移転しています。
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まぁちゃん食堂/麺屋まさとの基本情報
| 住所 | 久喜市河原井町19 久喜菖蒲工業団地管理センター内 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| アクセス | 白岡菖蒲インターから約3.3km、久喜インターから約2km |
| 駐車場 | 10台程度、近くに公園や管理センターの駐車場あり |
| 各種リンク | Webサイト：https://maachan-syokudou.studio.site/ |
まぁちゃん食堂/麺屋まさとの外観、店内
まぁちゃん食堂と麺屋まさとの入口です。
管理センター内側からの入口もあります。
店内の様子です。
開店後すぐに入りましたが、続々とお客さんが来店しています。
テーブルは14卓、カウンター席は16席ありました。
券売機で食券を買い、食事ができたらカウンターで呼び出される方式です。
まずは券売機に向かいます。
定食、カレー、ラーメン、うどん、そばなど様々なメニューがあります。
佐野ラーメンか定食か迷いましたが、日替り定食の塩麹漬け豚ハラミ焼肉定食にしました。
定食に、LINEのお友達登録でプレゼントのミニカレー丼も追加します。
支払いは現金のみです。
ごはんは100円で大盛りにできます。
大盛りを頼んだ人のごはんを見たところ、日本昔ばなしに出てくるような、山のような盛りでした。
お冷は給茶機から注ぐ方式です。
水だけでなく、白湯やお茶もあり配慮が行き届いています。
子供用の椅子の用意もあり、お子さま連れでも安心です。
食券をカウンターに出し、テーブルで待ちます。
広い店内に店員さんの威勢のよい声が響き渡り、鍋を振るカンカンという音がリズムを刻み、他のお客さんの楽しそうな話し声が加わって、活気あふれる雰囲気が心地よく感じられます。
カウンターではお弁当、やきそばを販売していました。
脇にある電子レンジで温めることができます。
お弁当はまぁちゃん食堂のLINEから予約が可能。
天気のいい日には久喜菖蒲公園に行って食べたり、お仕事中の方は会社や車に戻って食べることができて便利ですね！
調味料はカウンターの近くにあります。
ドレッシング、マヨネーズ、ソース、醤油、塩、ふりかけ・・・
たくさんの種類が並んでいます。
日替り定食の塩麹漬け豚ハラミ焼肉定食を食べました
食券番号が呼ばれ、日替り定食の塩麹漬け豚ハラミ焼肉定食とミニカレー丼が出てきました！
なんとなく予想はしていましたが、ミニカレー丼はどんぶりいっぱいにご飯が入っており、定食のどんぶりご飯と合わせるともの凄い量！
塩麹漬け豚ハラミ焼肉は臭みがなく、塩麹と玉ねぎと豚のあぶらの旨味が一体となり、奥深い味わいです。
豚肉は塩麹の効果か、柔らかくパサつきもありませんでした。
ご飯と一緒に食べ進めます。
みそ汁は揚げなす入り。
みその風味と揚げなすの風味が混ざっておいしいです。
ご飯やおかずの量と比べるとみそ汁はもう少し多いほうがうれしいと思いました。
ミニカレー丼は出汁が効いた和風の味で、焼肉やみそ汁とマッチします。
ミニカレー丼があるため量は多いですが、飽きずに全部食べきることができました。
最後に
まぁちゃん食堂と麺屋まさとは、美味しい食事はもちろん、広々とした空間で気軽に過ごせる、魅力あふれる食堂でした。
久喜菖蒲公園で遊んだ際や、お仕事で久喜菖蒲工業団地に行ったときにぜひ立ち寄ってみてください！
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